Le kurta est un vêtement traditionnel au Népal et dans les pays avoisinants. Il est constitué d’une chemise ample descendant jusqu’aux genoux et est porté aussi bien par les hommes que par les femmes.On l’accompagne avec différents types de bas tel qu’un shalwar ou un dhotî. C’est une tenue qui sert pour le quotidien mais aussi pour des événements plus habillés. Un kurta ne possède pas de col d’après son étymologie “chemise sans col” en ourdou. De plus les matières… Read More »Le Kurta
Bonjour à tous, cette semaine on se retrouve pour parler d’une nouvelle tradition : le Sbek Thom. C’est un théâtre d’ombres khmer, il est considéré comme un art sacré au Cambodge. Il met en scène des marionnettes en cuir pouvant mesurer jusqu’à 2 mètres. Ces marionnettes sont taillées à même le cuir et représente des divinités. Elles sont ensuite colorées à base d’écorce de kandaol. Les représentations ont lieu principalement la nuit à l’aide d’un grand drap blanc et d’un… Read More »Le Sbek Thom
La semaine dernière, nous vous avions présenté un plat typique du Népal. Aujourd’hui c’est le Cambodge qui est à l’honneur !L’amok est un plat typique du Cambodge, il est servi soit avec du poisson soit avec du poulet. L’amok trei, trei signifiant poisson, est très populaire au Cambodge, il contient des éléments indispensables tels que le poisson, la citronnelle ou le lait de coco, toutefois de nombreux légumes et aliments s’ajoutent tel que les épinards ou encore le curcuma. Sa… Read More »L’amok trei
Bonjour, afin de vous faire découvrir de nouvelles cultures, nous avons décidé de mettre en place des petits résumés culturels. Ils pourront être aussi bien culinaire que sur des coutumes ou fêtes locales.Aujourd’hui nous vous présentons le dal bhat qui est le plat national consommé par les népalais, en moyenne, 2 fois par jour. Il est constitué de riz (bhat) et de lentille (dal), le plat est souvent accompagné de divers légumes épicés et d’un curry de légumes. Il ne… Read More »Le dal bhat ? 🤔